面粉怎么揉成光滑的面团

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手把手教你制作家常美味花卷:简单、松软又好看!2. 和面:将面粉倒入大碗中,慢慢倒入酵母水,边倒边搅拌,直至形成面团。在面板上撒些干面粉,将面团揉至光滑,然后盖上湿布放置温暖处发酵约1小时,直到体积翻倍。 3. 制作花卷形状: 发酵好的面团取出排气,再次揉搓至光滑。 将面团擀成长方形薄片,均匀涂抹一层食用油,并撒上少许盐。...

面粉花生变身酥脆美食:教你制作外酥里嫩的排队级酥饼揉成光滑面团,覆盖保鲜膜醒发至原体积两倍大。 2.然后,洗净150克花生并炒至微黄出锅。 3.待花生凉透后去皮,将其装入结实的袋子中,先用擀面杖压碎,再擀至粉末状。 4.将花生碎放入碗中,加入适量盐和熟油或色拉油拌匀,喜甜可加糖。 5.案板上撒些干面粉,将发好的面团揉搓排气,分成...

想吃葱油饼不用买,配方步骤都告诉你,味道葱香味浓郁,酥脆掉渣食用油适量 制作工艺: 做法分解1:面粉加水先搅拌成没有干粉的面絮,再下手揉成面团,我是用的凉水和面,这个面团非常软,不需要揉光滑,成团即可,在上面刷一层食用油 做法分解2:盖上保鲜膜醒面十分钟 做法分解3:取出醒好的面团放到面板上,揉几下就光滑了,搓成长条分成8个小剂子,把每...

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不用揉面,2分钟就能做好的梅干菜鲜肉饼,皮薄馅多,酥脆香软好吃到流口水的梅干菜鲜肉饼,鲜、香、薄、脆!连着吃一周都不腻!无需揉面,无需烤箱,简单易做。 食材: 中筋面粉500g,盐5g,热水160g,冷水160g,梅干菜60g,肉末150g、葱姜适量 做法步骤: 1. 500g面粉里加5g盐,一半儿160g热水用烫面,一半儿用160g凉水和面,揉成偏软的面团,盖保鲜膜,...

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第二百一十五章 我们也吃年夜饭案板上洒干面粉,从醒好的大面团切下一块揉成长条,揪成一个个均匀的小剂子,把小剂子搓成圆形,压扁,再用擀面杖擀成圆形的饺子皮。包入大白... 我这肚子怎么就装不下了呢?”薛双双这才发现小豆丁已经吃多了。好在小孩子消化能力强,让他多活动一下就没什么大事。薛双双就道:“石头...

╯＾╰〉 快过年了,给家里准备些花卷,油条,馒头吧那我们来说说如何制作这些东西吧首先,我们来准备面团。将面粉、酵母、糖和温水混合在一起,揉成光滑的面团。如果面团太干,可以适量加一些水。将面团盖上保鲜膜,发酵约1小时。接下来,我们来准备馅料。可以按照自己的口味选择喜欢的馅料,如猪肉、蔬菜、豆腐等。将发酵好的面...

馒头By 我要吃饭啦MM用料黑麦粉 两小碗中筋面粉 两小碗酵母 5克温水 适量南瓜籽 一把巴旦木 一把蔓越莓干 一把核桃仁 一把奶粉 两勺葡萄干 一把做法步骤1、黑麦粉 中筋面粉 奶粉 混合均匀2、加入坚果和果干3、酵母温水化开 加入面粉中 揉成光滑面团,温暖地方发酵两倍大4、揉面排气...

钟南山院士建议:中老年人少吃馒头和米饭,多吃这种主食健康长寿钟南山院士建议:中老年人少吃馒头和米饭,多吃这种主食,健康长寿。食材:面粉、玉米碴、酵母、白糖做法:1、 在酵母中加入一勺白糖然后用温水化开。2、玉米碴洗一下,然后倒入面粉中,随后把酵母水也倒进去,加入适量的水,把面粉揉成光滑的面团。3、在面团上盖上一层保鲜膜,放置一...

牛奶小面包By 卉罘exjk用料牛奶 120毫升鸡蛋 1个高筋面粉 250克细砂糖 30克盐 2克干酵母 2.5克黄油 25克奶粉 15克做法步骤1、将鸡蛋、牛奶糖、酵母粉、奶粉倒入在容器中2、搅拌3、筛入高筋面粉4、揉成面团5、加入软化的黄油6、揉成光滑的面团7、盖上保鲜膜发酵至两倍大小8、发酵后分...

雏菊饼干By 月夜静荷_用料黄油 160克糖粉 60克蛋液 36克低筋面粉 280克仙人掌粉 、南瓜粉、 、草莓粉、可可粉 适量做法步骤1、黄油软化,加糖粉打发均匀2、分次加入打发均匀3、打发均匀至羽毛状4、加低筋面粉后,揉成光滑面团,再各分成3个100g面团,加不同果蔬粉。仙人掌果蔬粉1.5、南...