怎样做馒头好吃又松软不用酵母

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用200克黑芝麻和牛奶做馒头,松软营养助补钙,秋季多给孩子食用口感松软香甜,制作简单。下面是具体步骤和所需食材,一起来学习吧。 需要准备的食材: 黑芝麻200克 面粉400克 纯牛奶200克 鸡蛋1个 白糖20克 酵母4克 第一步:准备200克黑芝麻、一个鸡蛋和二十克白糖以及两百克纯牛奶,放入榨汁机中打成芝麻糊。打好后倒入大碗中,浓郁的芝麻香味...

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不用泡打粉,不用酵母也能做馒头,只要加上它,个个松软越嚼越香大家好,今天,我要给大家分享一个如何不依赖泡打粉,不借助酵母,依然能做出松软可口、越嚼越香的馒头?答案就藏在“纯碱老面”这四个字里... 不用酵母,不用泡打粉,做出的馒头暄软有嚼劲。首先我们准备老面50克,老面就是我们上次做馒头的时候留出的一块面,放入冰箱冷藏保存3到5天...

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不加泡打粉和酵母也能做松软香浓的馒头,秘诀就在这里!大家好!今天,我将要与您共享一个秘诀——如何不依靠泡打粉或酵母,依然能够制作出松软可口、嚼劲十足的馒头?答案就隐藏在“纯碱老面”这... 无需使用酵母或泡打粉,即可做出蓬松有嚼劲的馒头。首先,我们准备50克的老面,这是上次做馒头时留下的一小块面团,放入冰箱冷藏保存3到5天...

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1把黑芝麻200克牛奶这样做馒头,松软营养又补钙,秋天多给孩子吃平时多吃一点对身体好吃多多,今天梅子就用它分享给大家一个很好吃的面食做法松软香甜,操作简单,下面是详细的做法步骤喝所需食材,大家一... 因为今天做的馒头采用的是一次发酵法,所以要在案板上多揉一会儿,大概4到5分钟,揉至表面特别光滑以后,将它搓成细长条,然后再分成大小均等...

蒸馒头时,最忌和面直接加酵母,面点师教你这样做,发面快又均匀和面时直接加酵母,可以省去发酵的时间,让馒头更快出锅。但其实,这样做会影响馒头的口感和品质,让馒头变得不松软,不白嫩,不香甜。那么,如何正确使用酵母呢?今天,我要和大家分享一个小秘诀,这是我家里的一个亲戚教给我的,他是一位专业的面点师,做馒头的手艺一流。他告诉我,如果...

蒸馒头时,最忌直接加酵母!多加这两样,馒头松软有嚼劲,真好吃馒头不仅好吃,抗饿,营养价值也是很高的,富含碳水化合物、蛋白质,还有多种微量元素、维生素。很多人爱吃馒头,但总蒸不好,硬邦邦的不松软,一点都不好吃。其实蒸馒头并没那么难,今天来分享详细做法,掌握这几点,你也能做出好吃又好看的的馒头哦! 【所需食材】 面粉,酵母,温水,...

∩△∩ 不用泡打粉和酵母也能轻松做出松软馒头,秘密就在这简单一步!亲爱的读者们,今天我要分享一个神奇的秘诀,让你在不使用泡打粉和酵母的情况下,也能制作出松软可口、口感丰富的馒头。答案就隐藏在“纯碱老面”四个字中! 准备食材: 普通面粉、老面、温水、碱面 具体做法: 1.今天要与大家探讨的是如何用纯碱老面制作馒头。不需要酵母,也不需要...

掌握这3个技巧,轻松做出松软筋道的胡萝卜馒头,不回缩且无需发面一次...制作出的馒头不仅颜色诱人,而且口感既松软又充满弹性,最棒的是无需预先发酵,一步到位,且成品不会有任何收缩现象! 配料: - 胡萝卜 - 白糖 - 酵母粉 - 常规面粉 制作步骤: 1.本次要介绍如何一次性成功制作胡萝卜馒头,主要从三个方面入手,这样做出来的馒头不会塌陷变形,质地柔软而富有...