怎么卖熟食让顾客买更多

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贴福膘儿 天福号备货80吨熟食迎立秋8月8日是立秋节气,按老北京习俗,立秋这天要“贴秋膘”。近期,天福号备货80吨熟食准备迎战立秋。每年立秋这一天,天福号店里购买熟食的顾客都会特别多。今天一早,北青报记者在位于前门大街的天福号熟食柜台前看到,消费者来自四面八方,家住海淀的张大爷也来到前门店,挑选了满...

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北京稻香村上新“熟食蘸汁” 搭配熟食成热销品在“二月二,龙抬头”这天,有吃猪头肉讨一个好彩头的民俗讲究,因此每逢此时也是各类熟食热销的日子,3月11日,老字号北京稻香村也迎来了春节后第一个熟食销售的小高峰,除了猪头肉、酱肘子、五香牛肉等酱卤类熟食热销外,刚刚上新的“熟食蘸汁”等调味品系列也成了顾客必买的单...

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市场上“最脏”的4种菜,店家:我们从不吃,顾客却抢着要买!当心了但是顾客却抢着要买,你要当心了!一、熟食很多人觉得熟食方便快捷,不用自己做饭,回家就可以直接吃,但是实际上,市场上卖的熟食很不卫生,有很多隐患。市场上的熟食基本都是露天摆放的,没有保鲜措施,容易被灰尘、细菌、飞沫等污染。特别是在夏天,高温下熟食很容易变质、发霉、生...

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繁荣美食文化 引燃餐饮经济消费“潮”位于高密市姚哥庄社区的一家熟食店里,李雪和家人一边忙着整理刚煮好的烧肉,一边为前来买肉的顾客服务着。店主李雪说:我喜欢美食行业,从... 成了来店顾客必点的一道菜,线上线下市场都很好。今后我们要力争打造出更多让市民吃的舒心、放心的地方名吃,(助力)繁荣高密餐饮文化。“...